Этот сок отличается тем, что очень богат серой. Еще одна особенность сока водяного кресса – значительное содержание элементов, способных провести мощнейшую очистку кишечника, поэтому этот сок рекомендуется потреблять только в смеси с другими соками, например с морковным или сельдерейным.
В водяном крессе содержится много калия – более 20%, кальция – 18%, натрия – 8%, магния – 5%, а также немного железа – 0,25%.
При малокровии, низком давлении и истощении организма рекомендуется смесь морковного сока с соком шпината и небольшим количеством салатного, сока водяного кресса и листьев репы. В ней содержатся вещества, необходимые для обновления крови и особенно улучшения ее снабжения кислородом.
Смесь сока моркови, шпината, листьев репы и водяного кресса обладает способностью растворять свернувшийся фибрин крови при геморрое. С его помощью можно успешно избавляться не только от геморроидальных шишек, но и от многих видов опухолей.
Избавиться от геморроя за сравнительно недолгий срок, не прибегая к помощи хирургов, можно следующим образом: нужно каждый день принимать по 1 л смеси сока моркови, шпината, листьев репы и водяного кресса, полностью переключившись при этом на полезную «живую» пищу.
При лечении эмфиземы сок водяного кресса является ценным дополнением к сокам моркови, петрушки и картофеля. В этой смеси особенно полезными являются элементы фосфора и хлора.
