Описание растения. Двулетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Стебель прямой, ветвистый, высотой 30 - 120 см. Листья сидячие, длинные, стеблеобъемлющие, линейные, заостренные, синевато-зеленые. Цветки светло-желтые, язычковые, собраны в корзинки. После цветения образуют крупные пушистые шары, напоминающие шары одуванчика, а пушистая нераскрытая цветочная корзинка похожа на козлиную бороду (отсюда, вероятно, и произошло название растения). Корень этого растения прямой, веретенообразный, мясистый с боковыми корешками на корневой шейке.
При неблагоприятных условиях козлобородник превращается в многолетник и зацветает в возрасте 4 - 5 лет. В первый год растение образует прикорневую розетку листьев, а на второй год - цветочные стебли и семена.
Места обитания. Распространение. Произрастает в европейской части страны и в Западной Сибири.
Химический состав. Зеленые части растения в фазе цветения содержат до 20% протеина, 10% жира, до 25% клетчатки, легкорастворимые углеводы, безазотистые экстрактивные вещества и горький млечный сок. В корнях содержатся: крахмал, инулин и белки. В семенах - жирное масло.
Применение в медицине. В народной медицине настои и отвары этой травки применяли при кашле, камнях в почках, кожных болезнях. Белый млечный сок растения обладает ранозаживляющими свойствами, поэтому к гнойным ранам, язвам прикладывали измельченные листья. Растение обладает противовоспалительным, антисептическим и легким мочегонным действием. Охотники, рыбаки и путешественники употребляли корни, листья и стебли козлобородника как противоцинготное средство.
