Лен посевной (лен обыкновенный)

Linum usitassimum L.

Описание растения. Лен посевной - однолетнее травянистое растение семейства льновых. В зависимости от разновидности высота растения достигает 30 - 60 си (у льна-кудряшка), 60 - 90 см (у межеумка), 90 - 150 см (у долгунца). Корень стержневой, ветвистый. Cтебли тонкие, прямые, цилиндрические, с восковым налетом, ветвящиеся в верхней части (у долгунца) или от основания (у кудряша). Листья длиной 2 - 4,5 см, многочисленные, линейные или линейно-ланцетовидные, слегка заостренные сверху. Цветки собраны на верхушках стеблей в рыхловатое дихазиальное соцветие; прицветники ланцетовидные, цветоножки довольно длинные. Окраска венчика чаще голубая разной интенсивности, реже белая, розоватая или фиолетовая. Плод - шаровидная или яйцевидная слегка ребристая коробочка. Цветет в июне - августе, семена созревают в июле - сентябре.

В медицине широко используют семена льна («льняное семя») Для производства льняного масла, линетола и других препаратов.

Места произрастания. Распространение. В диком виде лен не известен. В СНГ лен имеет обширный ареал возделывания от западных границ до Тихого океана, охватывающий всю европейскую часть страны, Закавказье, Сибирь, Дальний Восток и среднеазиатские Республики.

Заготовка и качество сырья. Уборку льна проводят в фазе ранней Желтой спелости. Убирают комбайном, после чего ворох просушивают и очищают на специальных пунктах переработки, оснащенных сушильными агрегатами и другой техникой. Окончательную очистку семян производят на семяочистительных машинах, доводя их до соответствующей кондиции. Хранят семена льна в обычных мешках в сухих помещениях при влажности не более 13%.

Химический состав. Семена всех разновидностей льна содержат жирное масло (30 - 48%), в состав которого входят глицериды линоленовой (35 - 45%), линолевой (25 - 35%), олеиновой (15 - 20%), пальмитиновой и стеариновой (8 - 9%) кислот, Кроме того, семена содержат слизь (5 - 12%), белок (18 - 23%), углеводы (12 - 26%), органические кислоты, ферменты, витамин А.

Применение в медицине. Терапевтический эффект льняного семени обусловливается содержанием в нем слизи и наличием гликозида линамарина. Слизь семян льна обладает обволакивающим, противовоспалительным и легким слабительным действием и применяется внутрь при воспалительных поражениях слизистой оболочки дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта, а также при колитах (в клизмах). Наружно слизь в виде компрессов используют при трофических язвах.

Льняное масло употребляется как слабительное и мочегонное средство, при ожогах, а также для приготовления втираний и мазей. Широко используется в диетическом питании больных с нарушениями жирового обмена, а также при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, сахарном диабете, при циррозах печени и гепатитах. Линетол, получаемый из льняного масла, принимают внутрь как средство для лечения и профилактики атерос­клероза. Наружно линетол и линетоловую мазь применяют при ожогах и лучевых поражениях кожи. Линетол входит также в состав ряда аэрозольных препаратов, используемых для лечения ожогов, трофических язв и инфицированных вяло заживающих ран.