Толокнянка обыкновенная (медвежье ушко)

Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.

Описание растения. Толокнянка - вечнозеленое растение семейства вересковых. Ее называют полукустарником, кустарником, но чаще всего кустарничком. Толокнянку также следует отнести к стланцам (стелющимся деревьям и кустарникам). Многолетние стебли длиной до 3 м покрыты темно-бурой корой, легко отслаивающейся. Молодые ветви зеленые или зеленовато-бурые, мелкоопушенные. Листья очередные, кожистые, толстые, голые, цельнокрайные, от обратнояйцевидных до обратноузкояйцевидных, длиной 0,8 - 4,4 см; и шириной 0,2 - 1,6 см. Цветки в количестве 1 - 7 на концах ветвей собраны в короткие поникающие кисти; на коротких цветоножках; чашечка маленькая, 5-раздельная, остающаяся при плоде, с коротко-реснитчатыми по краям, округлыми зубцами; венчик розоватый, спайнолепестный, кувшинчатый, длиной 5 - 6 мм, с 5-зубчатым отгибом. Плод - несколько приплюснутая костянка, красная, ягодо-образная, с мучнистой мякотью, диаметром 6 - 8 мм, с 5 косточками. Размножается в основном вегетативно.

Цветет в мае - июне. Плоды созревают в июле - августе.

Лекарственным сырьем являются листья и молодые облиственные побеги толокнянки.

Места обитания. Распространение. Толокнянка обыкновенная — широко распространенное растение. В СНГ произрастает в лесной зоне европейской части, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. В европейской части СНГ и Сибири толокнянка растет в сухих изреженных сосняках с лишайниками, вереском, реже с брусникой и черникой, в лиственничных лесах на песчаных бедных по составу почвах, в березово-лиственничных редколесьях; встречается также на открытых местах: вырубках, гарях, приморских дюнах, каменистых осыпях в альпийском поясе, в лишайниковой тундре; на Дальнем Востоке - среди зарослей кедрового стланика. Толокнянка обыкновенная характеризуется очень широкой экологической амплитудой. По жаростойкости она не уступает растениям из Сахары, а потенциальная морозостойкость листьев толок­нянки из арктической зоны достигает - 70°С. Толокнянка очень неразборчива в отношении механического состава и кислотности почвы и уровня грунтовых вод. Хорошо растет и при достаточном увлажнении и в условиях крайней сухости. Повышенная влажность воздуха в сочетании с очень низкими зимними температурами оказывает отрицательное влияние на жизненность толокнянки. Положительно действующим на рост и развитие толокнянки фактором яв­ляется свет. В лесах европейской части СНГ запасы толокнянки резко падают с увеличением сомкнутости крон.

Заготовка и качество сырья. Листья и побеги заготавливают весной (до начала цветения) и осенью (после созревания плодов). В промежутки между этими сроками заготовки проводить нельзя: у толокнянки бурно прирастают побеги текущего года и молодые листья, которые чернеют при сушке, делают сырье нестандартным. В Центральной Якутии сезонный прирост заканчивается обычно до созревания плодов, но осеннюю заготовку сырья не следует начинать раньше середины августа, так как в этом регионе почти ежегодно наблюдается вторичный прирост, завершающийся к середине августа. В европейской части СНГ весенние заготовки рекомендуется прово­дить с конца апреля до середины июня, осенние - с конца августа до середины октября. На востоке начало весенних и окончание осенних заготовок могут определяться сроками схода или установления снеж­ного покрова.

Основной метод заготовки листьев - чеканка укоренившихся побегов - рекомендуется для зарослей первой категории, представ­ленных небольшими несомкнутыми куртинами с длинными периферийными ветвями. При этом длинным ножом или мотыгой обрубают около 75% площади куртины, оставляя ее центральную часть. Ветви отряхивают, связывают в пучки, сушат на открытом воздухе под навесами или на чердаках с хорошей вентиляцией. Высохшие листья обмолачивают, выбирают вручную примеси и стебли и просеивают через сито для удаления механических и минеральных примесей.

Побеги можно заготавливать в зарослях второй категории, где толокнянка образует сплошные ковровые заросли. Верхушечные побеги ножницами, секатором или специальными машинами срезают на некотором уровне от поверхности почвы, оставляя часть побегов для возобновления. Срезанные побеги транспортируют к месту сушки, сортируют, удаляя примеси, и сушат на воздухе под навесами или в сушилках с принудительной тягой при температуре 60 - 90°С.

Для успешного восстановления запасов толокнянки в зарослях первой категории на западе ареала повторную заготовку следует проводить не раньше чем на 4 - 6-й год, в зависимости от плодородия почвы. В зарослях второй категории при срезании верхушечных побегов повторные заготовки следует проводить через 5—7 лет; срок регенерации зарослей увеличивается с ухудшением почвенно-климатических условий.

Сырье «Лист толокнянки» представляет собой смесь ломаных и цельных листьев длиной не менее 1 см, шириной не менее 0,5 см. Листья с верхней стороны зеленые или красноватые (при осеннем сборе), с нижней более светлые, блестящие, с вдавленными жилками. Запах отсутствует; вкус сильновяжущий, горьковатый. Дробленое сырье представляет смесь кусочков различной формы размером от 1 до 8 мм. Числовые показатели: арбутина не менее 6%; влаги не более 12%; листьев, утративших нормальную окраску, не более 3%; других частей толокнянки и отмерших листьев не более 4%; органической примеси не более 0,5%; минеральной не более 0,5%. Для цельного сырья: измельченных частей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм, не более 3%. Для дробленого сырья: частиц, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 0,5 мм, не более 10%.

Сырье «Побеги толокнянки» представляет собой смесь цельных и изломанных побегов, листьев, стеблей, реже бутонов и плодов. Стебли слабоветвистые, округлые, в верхней части зеленоватые, иногда с красноватым оттенком, в нижней - красновато-бурые, одревесневшие, длиной до 5 см. Листья очередные, короткочерешко-вые, кожистые плотные, длиной не менее 1 см, шириной не менее 0,4 см, с верхней стороны серовато-зеленые или темно-зеленые (при осеннем сборе иногда красноватые), блестящие. Бутоны округлые или овальные, зеленые или розовато-белые, длиной до 5 мм. Плоды шаровидные, зеленовато- или красновато-бурые, диаметром до 8 мм, мучнистые, с 5 косточками. Запах отсутствует. Вкус вяжущий, горьковатый. В сырье допустимо содержание: арбутина не менее 6%; влаги не более 12%; золы общей не более 5%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе соляной кислоты, не более 2%; побуревших листьев не более 3%; стеблей и других частей толокнянки (бутонов, плодов) не более 20%; измельченных частей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм, не более 3%; органической и минеральной примеси не более чем по 0,5%.

Упаковывают сырье в мешки массой до 20 кг или тюки до 45 кг и хранят в сухих, проветриваемых помещениях. Срок годности сырья 5 лет.

Химический состав. Листья толокнянки содержат арбутин, метил-арбутин, свободный гидрохинон (в сумме 8 - 16%, иногда до 25%), дубильные вещества пирогалловой группы (30 - 35%), галловую (6%), эллаговую, хинную, урсоловую (0,4 - 0,8%), муравьиную и другие кислоты, эллаготанин, галлотанин, эфирное масло (0,01%), уваол, гиперозид, кверцетин, изокверцетин, мирицитрин, мирицетин, витамин С (256 - 629 мг%). Содержание основного действующего вещества - арбутина в течение сезона непостоянно. Минимальное количество его в листьях приходится на фазу роста молодых побегов – 8 - 10%, в зависимости от места произрастания.

Применение в медицине. Листья толокнянки широко применяют в виде отвара, настоя, экстракта как дезинфицирующее и мочегонное средство при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и мочевых путей (при пиелитах, циститах, уретритах). Лечебное действие обуславливается гидрохиноном, образующимся в организме больного при гидролизе арбутина и метиларбутина. Лечебный эффект усили­вается действием дубильных веществ и продуктов их гидролиза. Листья толокнянки входят в состав мочегонных сборов (чаев). В отдельных случаях при приеме больших доз толокнянки появляются функциональные изменения в виде тошноты, рвоты, поноса.