



 |
Тростник
Описание растения.
Это многолетнее травянистое растение из семейства злаковых с длинным
(до 2 м), ползучим, толстым корневищем и прямым, высоким, полым стеблем в
виде сизо-зеленой соломины длиной до 3 - 4 м. Листья очередные,
расположены по всему стеблю, длинные, линейные, плоские, жесткие, по краям
режущие, серого или сизо-зеленого цвета, с влагалищем, охватывающим
стебель. На верхушке стебля многоцветковые колоски собраны в
серебристо-буроватую длинную пушистую метелку длиной 20 - 30 см и
более. Плод - зерновка.
Цветет
в июле - сентябре. Плоды созревают в августе - сентябре.
Места обитания.
Распространение. Тростник широко распространен в европейской
части страны, на Урале, в Западной и Восточной Сибири. Якутии. Крыму, на
Кавказе.
Химический состав.
В сушеных корневищах тростника содержится до 15% сахаров и до 50%
крахмала. 5% белка, 325% клетчатки, в листьях - 300 - 500 мг% аскорбиновой
кислоты, 3 - 5 мг% каротина. 18% сахаров, в стеблях- 46 -
63,3% целлюлозы.
Применение в медицине.
В народной медицине применяются молодые стебли и листья как
мочегонное и потогонное средство. При укусах насекомых используются в
качестве дезинфицирующего средства слизистые выделения из стеблей.
Молодые, нежные, еще не позеленевшие ростки тростника, богатые сахаром,
едят сырыми.
|