Centaurea cyanus L.
Описание растения. Василек синий - однолетнее или двулетнее растение семейства сложноцветных с тонким, стержневым, разветвленным корнем и прямым, ветвистым стеблем, достигающим высоту 30 - 80 см. Листья очередные, серо-зеленые, паутинисто-шерстистые. Цветки собраны в соцветия-корзинки, расположенные на концах стебля и его разветвлений. Краевые цветки (иногда неверно называемые лепестками) воронковидные, синие, длиной до 2 см, внутренние - длиной до 1 см.
Плод - пушеная, серая или желтовато-серая семянка с хохолком.
Цветет василек в июне - июле; плоды (семянки) созревают в августе.
В медицине используют синие краевые цветки.
Места обитания. Распространение. Василек синий - европейский вид. Как сорняк проникает в некоторые районы Азии. Широко распространен на территории европейской части СНГ, кроме Крайнего Севера (где отмечены лишь его единичные местонахождения) и засушливых южных районов. В меньшей степени распространен в Западной Сибири, где известен лишь в южных районах. В Средней Азии, Казахстане и на Дальнем Востоке встречается спорадически.
Василек синий произрастает на полях как сорняк яровых и озимых культур, прежде всего ржи, реже пшеницы, ячменя, льна, многолетних трав, пропашных культур, на парах, молодых залежах, мусорных местах, около лесополос и придорожных насаждений. Предпочитает песчаные и супесчаные почвы, но растет также и на тяжелых глинистых почвах.
Заготовка и качество сырья. При заготовках собирают краевые цветки василька в период его полного цветения, в июне - июле, обрывая их руками. Во избежание потери цветками синей окраски, их сушат в защищенных от солнца местах, под навесами или на чердаках с хорошей вентиляцией.
Качество сырья василька синего должно соответствовать требованиям Фармакопейной статьи ФС 42-346-72. Краевые цветки бесполые, воронковидные, ярко-синие, длиной до 2 см. Числовые показатели: влаги должно быть не более 14%; цветочных корзинок не более 1%; трубчатых цветков не более 40%; цветков, потерявших естественную окраску, не более 10%; органической примеси (частей других неядовитых растений) не более 0,5%; минеральной примеси (земли, песка, камешков) не более 0,5%.
Сырье упаковывают в мешки по 15 - 20 кг и тюки по 50 кг нетто. Срок годности сырья 1 год.
Химический состав. Краевые цветки василька синего содержат антоцианы и цианидины (например, пеларгонинхлорид) и другие гликозиды - цинарин, центаурин и цикориин. Трава содержит полиацетиленовые соединения (полиины) и полиены, в плодах обнаружены алкалоиды.
Применение в медицине. Препараты из цветков василька применяют в комплексной терапии при хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Препараты эффективны при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы. Цветки василька входят в состав мочегонных сборов, используемых при мочекаменной болезни, пиелитах, циститах, уретритах, неврозах и других заболеваниях.
Противовоспалительные и дезинфицирующие свойства цветков василька используются также при конъюнктивитах, блефаритах, при повышенной утомляемости зрительного аппарата. Клинические данные свидетельствуют о возможности применения цветков василька при заболеваниях печени и желчных путей, сопровождающихся на рушением желчевыделения. Горечи, присутствующие в растении улучшают функции пищеварения. В связи с этим василек входит в состав сборов, используемых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Настой цветков василька синего. 1 столовую ложку сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стаканом) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин. Затем охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают и оставшуюся массу отжимают. Полученный настой разбавляют кипяченой водой до первоначального объема 200 мл. Настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают внутрь в теплом виде по 1 столовой ложке 3 раза в день.
